Bayi sehat dambaan semua orangtua

Bagaimana Cara Menyajikan Buah untuk Bayi?

buah untuk bayiUsia yang tepat untuk mulai memberi makanan pendamping ASI untuk bayi adalah usia 6 bulan. Di usia itu sistem percernaan bayi sudah mulai bisa menerima dan mencerna makanan selain air susu ibu. Namun Anda tetap harus berhati-hati karena walaupun pencernaan bayi telah siap, namun masih dapat beresiko alergi, infeksi, diare, sembelit, atau yang lainnya. Oleh karena itu Anda harus cermat dalam memilih bahan untuk makan bayi. Dalam membuat hidangan untuk makan bayi, Anda harus berusaha memenuhi kebutuhan gizi untuk perkembangan bayi. Kebutuhan nutrisi bayi sama dengan orang dewasa yang berbeda adalah kuantitasnya, zat gizi yang dibutuhkan antara lain karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral.

Salah satu unsur penting yang dibutuhkan bayi adalah vitamin, dan ini banyak terdapat dalam buah-buahan. Tidak semua buah dapat diberikan untuk makan bayi, buah yang terlalu berserat, asam, dan bersifat panas (seperti durian dan nangka) sebaiknya tidak diberikan pada bayi. Buah untuk bayi yang cocok adalah buah yang manis, kadar air cukup (tidak sepat), bersifat dingin/tidak panas di perut, tidak mengandung banyak gas, dan bisa dilumatkan. Misalnya kurma basah, pepaya, pisang, mangga, apel, jeruk manis, pir, dan buah lain yang sejenis. Dalam menyajikan buah untuk bayi ada beberapa hal yang harus diperhatikan, yaitu :

1. Anda harus memilih buah yang baik dan masih segar, lebih baik lagi matang di pohon karena zat gizinya lebih sempurna.

2. Kupas kulit buah dan cuci sampai bersih benar kemudian bilas dengan air matang.

3. Cara menyajikan buah untuk bayi bisa dengan cara diblender atau diparut, tetapi diblender lebih baik karena buah bisa lebih halus.

4. Buah untuk bayi dibuat ketika akan diberikan pada bayi saja, jadi Anda cukup membuat satu porsi saja dan langsung dihabiskan. Jangan langsung membuat banyak dan disimpan di dalam lemari es, karena bagaimana pun cara menyimpannya jika buah sudah dikupas apalagi dihaluskan maka kandungan gizi dan kesegarannya akan berkurang. Dan bukankah tidak mungkin Anda memberi bayi Anda jus buah yang dingin?

5. Anda bisa mencampur buah yang dihaluskan dengan ASI atau madu untuk makan bayi supaya kandungan gizinya bertambah.

Berikut ini cara menyajikan buah untuk bayi :

  • Siapkan buah untuk makan bayi misalnya kurma, pisang, apel, pir, atau pepaya. Kupas kulitnya lalu cuci bersih dengan air matang.
  • Potong kecil-kecil lalu diblender dengan ditambah sedikit air sampai halus.
  • Setelah buah halus dan tercampur rata, saring dengan saringan kawat yang bersih dan sebelumnya dibilas dengan air matang.
  • Setelah didapat sari buah maka tambahkanlah ASI atau madu. Untuk buah yang sudah manis seperti pisang, apel, mangga dan pepaya tambahkanlah ASI sebagai campuran. Sedangkan untuk buah yang agak asam, tambahkanlah sedikit madu.
  • Sari buah untuk bayi siap dihidangkan.

Leave a Reply

PRIVACY POLICY